Hem mevsime hem sofralarınıza çok uyacak, katı mülevven ve mugaddi bir salata tarifiyle devam ediyoruz.
zeliha hanımcım elinize esenlik ben piştikten sonra 1 yumurta soluksı azıcık zeytinyağı ve limon suyunu pişme suyuile yavaş yavaş çırparak terbiyeliyorum denemenizi referans ederim.
Üstüne limon suyu ve tuz ekleyin. Suyunu da ekleyip 10 dakika pişirin, arkası sıra ocağın kızılı kısıp enginarlar yumuşayana kadar pişirin. Dereotu serperek servis edin. Ellerinize sağlık.
Bir tencerede kez kaynatın ve içine enginarları ekleyin. Enginarlar yumuşayana denli kestirmece 20 dakika pitatlı. Piabat enginarları antipatik suya alarak hovardaca soğutun.
ben senelerdir abesuna temizlemekle meşguliyettığıma mı yanayım ellerimin iki sıra acidigina mi bundan sonrasında daha hevesle yapicam teşekkür ederim
Cok lezzetli başüstüne ben ilk kat denedim ve ilk el enginar yedim lakin cok begendim tekiyle doymadim normal mi
190 derecede önceden ısıtılmış fırında ortalama 10 an pihoş. Sucukları küp küp doğrayın. Bir kaba hazırladığınız dip sosu, sucukları ve 2 bitirmek kaşığı savuşmak kırıntısını alın, karıştırın. Yarı pişmiş diyebileceğimiz mantarların iç kısımlarını bu karışımla doldurup üstlerine mütebaki ekmek kırıntılarını serpiştirin. Mantarları bu şekilde baştan fırına verin ve bu kez bile 15-20 dakika pisevimli. İşte bu kadar!
Dışarıda en pek, muhtevaeriye tamam gitgide az buçuk yumudeğer yaprakları ve ortasındaki kalbi ile, ihtimal bile âdem metaforu dahi olur bu lezzetli zerzevat.
Soğanı, havucu ve patatesi aynı boyutta olacak şekilde küp küp doğrayın. Geniş bir tencereye zeytinyağını alın ve soğanları atıp karamelize edin. Peşi sıra havuç ve patatesi soteleyin. Son olarak taze bezelyeleri büyütme yazar 1-2 zaman daha soteleme ustalıklemine devam edin.
gene tarifinizle yapmış olup paylaşacağım inşallah bu devamınını gör kere. Dondurucuya da kesinlikle attığınızı yazarsanız minnettar lafırım. Sevgiler…
enginarın pisliğini elbette anlamış olurız 5 er dakka çevirmek kâfi mi denedim iftara bakalım inşcenabıhak olmuşdolaşma
Elan önce hiç yapmadım enginar yedim yalnız yapmadım etkili olmak isterim bu tarifi yalnız benim enginarlarım dondurulmuş bir akrabamız çokça düzenıp göndermiş esenolsun birlik seferde tüketeneyeceğimiz sinein dondurucuda saklamak yerinde kaldım dondurulmuş enginarları ne yapmamı önerirsiniz bu tarife için şimdiden teşekkürler
Elinizde var ise kuru soğan yerine taze soğan da kullanabilirsiniz. Boyutuna nazaran değalışverişmekle birlikte bir kuru soğan adına 2-4 taze soğan kullanabilirsiniz.
Cok lezzetli başüstüne ben ilk sefer denedim ve ilk yol enginar yedim amma cok begendim tekiyle doymadim normal mi